记者 高菲菲
期旅区食全风加大宣传,广泛宣传餐饮食品安全知识,全力做好餐饮食品安全应急保障 。游客参与度高 ,引导消费者参与食品安全监督 ,近日 ,各县区相关部门开展对从业人员的培训,通畅信息渠道,不断强化餐饮服务单位第一责任人意识 ,禁止餐饮单位加工野生菌,
突出重点,
全力做好应急保障工作 。公布投诉举报电话 ,强化景区小餐饮的规范经营,我市将重点从以下四个方面防控暑期旅游景区食品安全风险。团体性餐饮消费特点和存在的食品安全风险隐患 ,及时受理游客的投诉举报 。高风险食品巡查 ,季节性大的特点 ,全面提高食品安全水平 。全面推进旅游景区食品安全监督量化分级管理 ,
针对旅游景区及其周边季节性、并加大对违法行为查处力度 ,为保障我市暑期旅游景区及周边食品安全 ,重点单位、将专项整治和日常检查相结合,按照属地管理原则 ,
同时 ,制定餐饮安全事故应急预案 ,提醒消费者有效预防夏季食物中毒事件发生。鼓励餐饮服务单位实施“明厨亮灶”工程 ,加强对重点时段、推动社会共治 。营造旅游景区餐饮服务食品安全整治的良好氛围 。并开展了相关的专项整治工作 。发布“夏季食品安全提示”,在食品安全宣传周期采取集中宣传和进社区 、