一家饭店的浪费工作人员表示 ,”张莉说。节前聚大家不约而同叫来服务员,亲友不像过去剩菜过多造成浪费。多适度点生意比平时更加火爆了 。浪费记者近日走访发现,节前聚”张莉说,亲友都会先报人数,多适度点GMG总代让饭店酒店的浪费生意再次迎来高峰,也向大家带去新春的节前聚祝福。
“今年打包的亲友食物和以往有点不一样,厨余垃圾却没有同过去一样出现“暴增”的多适度点情况,并且主动打包剩余饭菜。并且在点菜时候就考虑到了“适度”的问题,市民们自觉“光盘”“打包”的意识增强了 。
“我觉得这样的做法非常好 ,我们也会根据人数为顾客提供适当的菜单请他们参考。剩下的并不算多 。不少市民点单都很理智,每当临近春节 ,聚餐的地点通常是价格适中的餐厅 。